<img src="https://secure.leadforensics.com/133892.png" alt="" style="display:none;">

Efter en intensiv och inspirerande dag på DI Konferens Livsmedel så var den gröna tråden tydlig. Det välkända Från jord till bord upprepades flera gånger men nu även med tillägget Från jord till bord – och tillbaka vilket kommer påverka branschen på flera sätt. I första hand tänker de flesta på nya produkter och ändrade konsumtionsmönster. Ekotrenden har nu gått från prat till handling (i affären).

Ekotrenden håller i sig

Det gröna perspektivet kommer fortsatt att tvinga fram mer förändringar i hur man driver sin verksamhet. Ett tydligt exempel på detta är varuförsörjningen som påverkas av mer volatila priser och producerande regioner som försvinner samt transportvägar som öppnas och stängs. Hela världens konsumtionsmönster förändras nu i snabbare takt vilket mer än tidigare kommer påverka både avsättning och råvarutillgång.

Goda förutsättnignar för svensk export

I detta läge finns det ett fönster för ökad export i Sverige. De trender som branschen ser utkristallisera sig allt tydligare på den internationella marknaden är det som vi redan sett hemma i Norden de senaste åren:

  • Ekologiskt 
  • Hållbart 
  • Hälsa 
  • Närhet och ursprung

Detta innebär att Sverige har möjlighet att leverera produkter som är efterfrågade och som har ett mervärde.

Högre systemkrav

Ur vårt perspektiv innebär detta att trycket kommer öka på en ERP-lösning som effektivt stödjer Från jord på alla sätt som ursprung, spårbarhet, prisvariationer, märkning, information… det kommer behövas en god kontroll på flödet och en effektiv informationshantering. Till sist är då till bord och för slutledet kommer det nog att krävas lösningar som är dynamiska och kan skalas upp med stöd för global försäljning, omni-kanalförsäljning och inte minst mobila lösningar.

Om du är intresserad av vidare läsning rekommenderar jag vår marknadsundersökning vi genomförde gentemot livsmedelsbranschen med fokus på trender och systemkrav. Den har ett par år på nacken (2012) men är nu mer aktuell än någonsin.

Ladda ner: Systemtrender i livsmedelsbranschen

Diskutera detta inlägg

Rekommenderad läsning

Ur din data kan du med rätt anrikning, precis som sten och malm, utvinna renaste guld! Vi omger oss med oceaner av data – det är nu dags att du och din organisation tar hand om potentialen och börjar vaska fram de insikter som på många sätt utgör den nya tidens valuta.
Vår Marketing Manager, Katarina, besökte STHLM Tech Fest och summerar vad som präglar den mest innovativa grenen inom svenskt näringsliv just nu.
Du sköna nya värld! Äntligen har tekniken kommit ikapp våra högt ställda förväntningar på rika användarupplevelser och nyskapande affärsmodeller. Dessutom finns idag en kritisk massa bland konsumenterna med höga krav på digitala lösningar. Hur använder man då den nya tekniken för att sätta sig i förarsätet av utvecklingen?
Är du en av dem som funderar på att ge kunderna något extra och starta ett lojalitetsprogram? Här kommer våra fyra tips på vad du ska fokusera på för att kickstarta satsningen.
När du väljer nyckeltal för att mäta ditt arbete med kundlojalitet är det viktigt att du kombinerar emotionella, beteende- och monetära mätpunkter. Det är därför CLV, RFM och NPS ger en samlad bild av dina kunder. Vad betyder då dessa nyckeltal och hur används de?
right-arrow share search phone phone-filled menu filter envelope envelope-filled close checkmark caret-down arrow-up arrow-right arrow-left arrow-down