5 min
Problemer med fødevaresikkerhed kan give ridser i renomméet og koste dyrt i hjemkaldelser. Så hvordan minimerer men risikoen for at få sendt kontaminerede fødevarer i omløb?
Jakob Dissing Vang er Senior Business Consultant, BI Architect hos Columbus, hvor han som team lead og arkitekt har ansvaret for Columbus’ største BI-kunde