Bo Krogh Knudsen
sep. 18,2024
Madspild for milliarder er at ødsle med ressourcerne
Massivt madspild lægger et enormt pres på klodens ressourcer. De rette teknologiske hjælpemidler...
Bo Krogh Knudsen
sep. 18,2024
Kan du spore sundhedsskadelige fødevarer i en fart?
I den moderne fødevareindustri er det afgørende at være i kontrol omkring samtlige processer...
Bo Krogh Knudsen
apr. 22,2021
Sådan: Kom i gang med CSR, der giver mening
CSR kan beskytte virksomhedens gode navn, styrke bundlinjen og gøre en reel forskel. Det kræver dog...
Modtag nyheder
Relevant og brugbar information er nøglen til succes
Tilmeld dig vores nyhedsbrev herunder. Du kan til enhver tid afmelde dig igen.
Bo Krogh Knudsen
dec. 3,2020
Kan du spore sundhedsskadelige fødevarer i en fart?
I moderne fødevareindustri er det afgørende at være i kontrol omkring samtlige processer vedrørende...
Bo Krogh Knudsen
nov. 12,2020
Find nye indtægtskilder i fødevareproduktionen, minimér spildet – og spar tid på administration
Der produceres rigtig meget i fødevarebranchen, hvor kun en brøkdel sælges i butikker. Det betyder,...
Bo Krogh Knudsen
sep. 24,2020
IT-løsning kan reducere madspild
Hvert år kassereres i Danmark 700.000 tons spiselig mad, hvilket svarer til næsten 4 pct. af den...
Bo Krogh Knudsen
jul. 30,2020
Rod i fødevaresikkerheden giver dybe ridser i renomméet
Problemer med fødevaresikkerhed kan give ridser i renomméet og koste dyrt i hjemkaldelser. Så...