Fødevarestyrelsen stille skrappe krav til virksomheders økologiregnskaber for kundernes sikkerhed. Bruger din virksomhed mange medarbejdertimer på at rapportere lagerbeholdninger og produktion til fødevarestyrelsen, og har I helt ”ro i maven”, når Fødevarestyrelsen kommer og tjekker økologiregnskabet.
Hvorfor spilde brugbare overskuds- og restprodukter fra fødevareindustrien, når de kan laves om til foderprodukter til bl.a. svinefoder? I Billund ligger der en virksomhed, som arbejder med netop dette. De bearbejder og forædler overskudsprodukterne til specialiserede foderprodukter.
CSR kan beskytte virksomhedens gode navn, styrke bundlinjen og gøre en reel forskel. Det kræver dog klare parametre, man kan måle på.
Et af dansk erhvervslivs bæredygtige fyrtårne styrker bæredygtigheden ved smart brug af data.
Columbus Pro WMS er en cloud hostet service der sømløst integrere med Microsoft Dynamics 365 eksisterende Warehouse management modul.
I moderne fødevareindustri er det afgørende at være i kontrol omkring samtlige processer vedrørende sporbarhed.
At harvest time, you never know exactly how many goods will arrive - or when - just as quality, water content and many other parameters will only be known upon receipt.
Der produceres rigtig meget i fødevarebranchen, hvor kun en brøkdel sælges i butikker. Det betyder, at kun få kilo fra fx. en gris sælges i butikker, mens meget kommer til overs - heldigvis går kun en lille del til spilde.
Når uheldet er ude, er det alfa og omega at have styr på sporbarheden, så man kan kalde de rette varer retur. Har en virksomhed ikke processer til håndtering af dette - koster det kræfter og tid.
Ved høsttid ved man aldrig præcis, hvor mange varer, der kommer – eller hvornår – ligesom kvalitet, vandindhold og mange andre parametre først kendes ved modtagelsen.